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奈良うどん
 
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ひこちゃんに奈良にうまい蕎麦屋があるから行くときは連絡しろーっていってたけどお腹が空いてると忘れるものです。で出会ったのが奈良うどん!お店のオーナー店長に聞いたら塩を使用せずうどんを作っているのだそうだ。食感が少し違う気もする(笑)。
見た目、つゆが薄いのは混ぜる前だから。食べる前にうどんや具を混ぜると丼の底にあるかつお節とタレが微妙に混ざる。とろろ昆布とネギとあげからもいい味が出てくる。んー、うまい(^o^)
20080807212827.jpg
 
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Comment
 
美味しそう〜。
奈良か〜長いこと行ってないな〜。あっ!5歳くらいに行ったことあるよ。その頃に生まれたのね(笑)
(^-^), 2008/08/10 11:58 PM









 
 
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